ISO22000を実際に取得したお客様から寄せられた感想をご紹介します。
ISO22000を取得して役に立ったこと、逆によくなかったことを回答していただきました。
様々な業種のISO22000取得事例です。

ISO22000 のメリット

今までは知り合いの会社の手順書をそのまま使っていたようなところが多々ありましたが、ISO22000の取得を機に全面的に見直しました。リスク分析で自社の衛生管理上の弱点がわかったので、そこを中心に対策を立てました。やってみてよかったです。（食肉製造業）

ISO22000に取り組む過程で、駐車場や自転車置き場、従業員の休憩場所といった直接食品とは関係ないところもゴミが散らかったりするようなことがなくなった。皆の意識が上がったと思う。（水産加工業）

細菌検査で無菌という結果が続いていた。実は検査方法が間違っていたことが判明した。表面的なルールで日々の仕事が行われいたことにゾッとした。ISO22000は、なぜ、それをやらなければいけないかを改めて社員に理解させるいい機会になりました。（食品製造業）

気を遣っていたつもりだったが、交差汚染の恐れがある食材の保管場所がいくつかありました。衛生管理上の穴を発見できたのがISO22000に取り組んでよかったことです。（惣菜製造工場）

トイレをきれいにする。作業着の清潔を保つ。等々。ISO22000で基本を徹底することの大切さを痛感した。（加工品製造業）